Продукты:
- 2 яйца
- 400 г муки
- 200 г маргарина
- 1 ч. л. разрыхлителя без горки
- 200 г сахара
- Домашнее печенье за 30 минут
- Приготовление:Маргарин растопить или заранее достать из холодильника.Яйца смешать с сахаром. Тщательно перемешать венчиком.Добавить маргарин (можно заменить сливочным маслом).Постепенно просеять муку с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто, и на полчаса убрать в холодильник.Стол присыпать мукой. Разделить тесто на 2 части и раскатать в круг, не сильно тонко. Затем с помощью форм или обычного стакана вырезать печенье.Выложить печенье на противень. Выпекать в духовке 15-20 минут (180 ℃).
